Ръководство

Обиколка на твърдия сидер на Хендерсън

Обиколка на твърдия сидер на Хендерсън

Тъй като районът Хендерсънвил е известен в национален мащаб като "Страна на ябълките", съвсем естествено е превръщането му в едно от първите места за занаятчийски твърд сайдер. Всъщност това е 7-ият най-голям окръг за производство на ябълки в страната! Посетете две сайдъри, които предлагат много различни вкусове и преживявания "от овощна градина до бутилка". Посетете Cideries целогодишно, намира се на кратко шофиране кратко от Ашевил. Намерете и няколко винарни наблизо.

Апалачий хребет занаятчийски сидери (749 Chestnut Gap Road, Хендерсънвил) са нашият топ избор за тяхната страст и стария свят към изработката на сайдер. Преобразеният им исторически двуетажен плевня е заобиколен от овощна градина с 14 разновидности на френски ябълкови дървета (и двете снимки по-горе). Научете за тяхното изработка на сайдер в нормандски стил. Всичките им ябълки се отглеждат, пресоват и бутилират на място. Голямата външна палуба е с изглед към овощните градини, които включват ябълкови дървета наскоро транспортирани от Франция. Опитайте и тяхната ракия и Pommeau. Вземете вкъщи шест сидера, налични само на тяхното място. Техните малки партидни сидери не се продават другаде, така че се запасете! Музика на живо в почивните дни. Донесете пикник. Колоездене или туризъм през овощните градини (налични са мотоциклети). Посетете и близката им винарна, Сейнт Пол. Кафене отдолу. Отворено неделя-четвъртък 12-6 ч., Петък и събота 12-7 ч.

Смел рок твърд сайдер (72 School House Road, Mills River, NC) се намира между Ашевил и Хендерсънвил - снимка отгоре. Само за няколко години той се превърна в най-голямото занаятчийско цех в Съединените щати. Селската му обстановка разполага с много място с впечатляващ тапром, ежедневни обиколки на производствения етаж, зона за пикник в градината, място за музика на открито и камион за храна на място, който обслужва барбекю и южна такса. Вземете проба от осем сезонни сайдера, включително розе, круша, праскова, IPA и Каролина ябълка. Те имат специални събития всяка вечер от седмицата, включително музика на живо петък-неделя. Часовете варират сезонно. През по-голямата част от годината те са отворени понеделник, сряда от 1 до 19 ч., Четвъртък-събота 11:00 ч.-10 ч., Неделя 11-8 ч. На 20 минути от центъра на Ашевил.

Паспортът на Cheers Trail на Хендерсън
Пътувайте на екскурзовод с водач с 20 различни опита от дегустации от пивоварни, винарни, цистерни и медерия по Cheers Trail! Посетете поне 12 места и вземете паспорта си, за да осребрите подарък на стойност 10 долара. Донесете подпечатания паспорт в Центъра за посетители, за да изберете от комплект от 4 каменни подставки, запушалка за вино, чаша за вино от неръждаема стомана или инструмент за отваряне на бутилка за сервитьори. Паспортът на Cheers Trail на Hendersonville може да бъде закупен за 10 долара в Центъра за посетители, 201 S. Main Street или онлайн и на местата за участие.

Гледай видеото: Люкссталь 7. ДРОБНЫЙ ПЕРЕГОН АРОМАТНОГО сырца на Luxstahl 7 с дефлегматором. эксперимент 1 (Декември 2020).